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小山药大产业

作者:余菊兰 日期:2019/2/9 来源:本站原创 点击:912 

走在村间道路上,随处可见农户在地里挖山药,每年的春节前后,农村都有吃山药的习俗,山药的品种也很多,有日本白山药,还有紫山药,还有俗话称的脚板山药,山药不但口感好,做法也多,还有很高的药用价值。过去,家家户户就把山药种在菜园子里,或者庭院中,只有到过年的时候才舍得挖出来吃。

现在随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,人们也提高了认识,“我今年头一年种山药,试验着种了2亩,亩产量达到了3000公斤,去掉各种投入每亩纯利润4000余元,可比种玉米强多了。”种植户刘平一边挖山药一边说,自己第一年种山药,种子都是买的,有了今年的基础,明年自家就有种子了,可以节省一大笔买种子的钱。在他的手里,一根根粗壮的山药变戏法似的从土地里冒出来,白胖山药排成排,砍尾、分装后,就能拿到集市出售了。

种植户刘平家的山药

今年随着脱贫攻坚工作的开展,新街镇在调整产业结构上下足功夫,因地制宜地引导土地肥沃的碧么村扩大山药,百合等经济作物的种植面积。村民的种植技术提高加之不断拓展销路,山药、百合等经济作物种植面积逐渐扩大,现在全村仅山药种植户就有50多家,种植面积100多亩,为了做强做大山药产业,镇村党组织积极开展“走出去、请进来”招商引资,碧么村与一家农业科技公司达成初步合作意向,农业公司负责提供技术支持,全村的山药基地实行统一种植、统一管理、统一销售,只要农民种出的山药达到公司的验收标准,农业公司将高于市场价收购。与此同时,农业公司还将延长山药产业链条,对山药的深加工项目进行拓展,未来将给山药种植户带来更大的收益。

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