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合肥推进智慧监管 守护群众舌尖安全
作者 :办公室 综合协调处       发布日期:2019-01-10 08:34

近年来,合肥市创新威尼斯赌场监管模式和工作机制,着力通过“智慧监管”推进威尼斯赌场治理体系和治理能力现代化。《合肥市食品威尼斯赌场监管“十三五”规划》对“智慧监管”工程进行了总体规划部署,通过“夯实基础,重点建设”“稳步推广,深化应用”和“深度融合,全面提升”三个阶段和三个层次逐步提升“智慧监管”水平,计划2020年底,建立完善我市功能齐备、统一高效的威尼斯赌场“智慧监管”系统,实现机器助人、机器换人,全面提升“智慧食药”监管效能。

一是升级监管手段,普及移动执法,已完成省级行政执法系统项目移动终端(iPad)的配发和轮训工作,日常监管信息录入系统达71581家;二是实施系统管理,规范检验检测,全面推行实验室信息化管理系统(LIMS),同时,在全国率先配套开发并融合应用了质量管理体系信息化系统,极大地规范了检验工作流程数据记录,提高了检验工作效率;三是配备快检设施,做好信息公示标准化农贸市场配套建设快检室,实现了快检结果和信息公开同步传输,营造了放心消费氛围;四是建设“明厨亮灶”,实现远程监控,以学校和幼儿园食堂、集体供餐单位和大型餐饮等为突破口,强力推进“明厨亮灶”建设,截至2018年11月已累计投入建设资金2416万元,建成“明厨亮灶”单位3394家,其中学校和幼儿园食堂1542家,并纳入了远程监控信息化平台;五是覆盖线上环节,强化餐饮安全,通过协议引入“网络订餐智慧监管系统”购买服务,大力推进“以网治网”;六是应用信息技术,构建追溯体系,在首期实现责任主体信息追溯的基础上,进一步强化威尼斯赌场信息追溯,通过引入二维码追溯技术,正在加速推进肉菜流通追溯体系二期项目建设,一个覆盖全市的所有生猪定点屠宰厂、肉类蔬菜批发市场、标准化菜市场、肉类蔬菜配送单位、大中型超市和团体消费单位的肉类蔬菜流通追溯体系雏形初具。

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